(宜蘭) 八甲休閒魚場

過年期間舉家大小晃蕩到宜蘭渡假
雖然到處是人擠人的景象,還是要湊湊熱鬧才有過年的氣氛
參觀完勝洋水草後,前往八甲魚場享用午餐
過年期間不接受單點,只提供桌菜
幸好我們兩台車八個人湊一桌,但十人的份量,吃起來超撐的啦!


餐廳中間架起高高的水族箱,還蠻有特色的
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冷盤拼盤
左邊有旗魚、鮭魚、紅甘、花枝生魚片。
上面黃澄澄的金棗,酸甜開胃。下方是甜甜的蜂蜜紅棗。
中間是甘露煮卵香魚,香魚以醬汁浸泡入味後再切片,鹹鹹甜甜的調味。
下面是淡菜,加了五味醬提味。右邊應該是海蜇皮,脆脆的。
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燒賣,這是來填肚子的吧!
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牛肝菌海鮮濃湯

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裡頭的蛤蜊和蟹肉棒很多,很濃的湯頭,軒軒很愛喝
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椒鹽烤香魚
ㄧ尾一尾串成彎彎的S型,酥亮的外皮很誘人
在細緻的魚肉上灑點椒鹽再擠點檸檬汁提味
嚐起來帶點小玉西瓜的香味,果然是拿手招牌菜
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樹子蔭瓜蒸鱘龍魚
鱘龍魚是八甲的招牌之一,魚肉QQ的超有彈性
底下鋪了軟嫩的豆腐吸飽湯汁也很好吃
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辛香碳烤豬肋排
碳烤的豬肋排充滿了香氣,灑上黑胡椒和番茄醬口感更有層次了
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石頭燒鮑魚
陶鍋裡是燒熱的石頭,讓鮑魚維持熱騰騰的
咬下去牙齒會彈開喔!
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芋頭香酥捲
芋泥捲餡料很扎實,外皮又有層次,甜膩適中
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櫻花蝦米糕
實在吃不下了,這道只能打包外帶
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白蘿蔔羊肉湯
淡淡的中藥香,喝起來很清爽
細雨微涼的天氣下能驅走寒意
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紫米奶酪
紫米不會太甜,奶酪香濃
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吃飽喝足到八甲廣闊的庭園逛逛
接下來發生悲慘的事情~單眼相機的快門簾故障了
顯示錯誤訊息之後再也無法開機
所以周遭環境無法多做介紹了啦!



店家資訊~
八甲休閒魚場
電話:03-9225990;03-9225927
地址:宜蘭縣員山鄉尚德村八甲路1-10號
營業時間:平日11:00~14:00、17:00~21:00
               假日11:00~15:30、17:00~21:00

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