(宜蘭) 羅東夜市小吃

整理照片時翻到這一系列還沒整理
上次跑到羅東目的就是吃吃吃
中午吃了饗宴鐵板燒,找了老朋友聊聊天
下午在羅東運動公園散步,發現這裡有很大的草地
超適合帶小孩子來跑跑運動~
趁著天色還沒黑,夜市剛開始營業趕緊去吃好料

義豐蔥油派
羅東郵局前面的蔥油餅,每次都大排長龍
這次來只有約3~4組客人排隊,豈可錯過這難得的機會


攤子前面兩個平底鍋,雙鍋齊發還是得等待...


蔥油派外皮煎的非常酥脆金黃,咬下去的口感外酥內軟,
內餡中鮮豔欲滴的三星蔥段分佈的非常均勻,每一口咬下都能嚐到蔥香
加了蛋之後,更可以品嚐到多層次的口感



阿灶伯當歸-羊肉湯


先嚐一口湯頭,中藥燉煮的湯頭清甜可口,有淡淡的當歸和其他中藥材的味道
切得極薄的現涮羊肉片,吃起來很嫩沒有腥味,有些部位帶點筋有QQ的口感
(不過個人而言不是這麼愛,天氣炎熱喝起來滿身大汗不是很舒服)



華記龍鳳腿


龍鳳腿,就是豬網油包裏高麗菜、魚漿、紅蘿蔔丁,再放入油內鍋油炸。
剛炸好的龍鳳腿要趁熱吃,熱騰騰的口感豐富,冷掉會比較油膩



魏姐包心粉圓
原本超人氣的「包心粉圓」分家了,名店的夫妻離異,
將原先攤位一分為二,分別是「老闆的店」、「魏姐正宗廿年老店」
魏姐原來的攤位提供外帶,內用要走到另一邊的店面




包心綜合豆花
內容有花生,小紅豆,薏仁,大紅豆,再加上兩大球清冰


主角包心粉圓,另外用小碟子裝著


包心粉圓是溫熱的,份量十分大顆,加在冰品上的組合很特別。


包心紅棗木耳,溫熱的木耳湯頭很溫潤


一串心
主要是用牙籤串起一塊豆皮,餡料很很多元,有夾豬耳朵,叉燒肉,雞胗,香腸,魷魚
...各式食材再夾上香菜







宜蘭傳承蒜味肉羹
宜蘭的北門蒜味肉羹拆夥分家了
子女分家,而女兒自立門戶跑出來開了這家小吃店


湯頭上比較淡了一點嚐起來比較沒有那麼鹹,但蒜頭加了不少
肉羹部份與原始店差不多,滿大塊的



比較可惜的是原本打算喝的北門綠豆沙已經打烊了
只好在路口另一攤現榨果汁買一杯解解饞,幸好味道也不差






 
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留言列表 (1)

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  • 喜多樂
  • 去過一次人擠到爆 整個沒胃口啊!!! 剛開就去這招不錯
  • 喜爺,不然就要平日去逛,假日的人潮很恐怖哩!

    峰雨軒 於 2012/07/18 00:36 回覆