(台北) 鼎王長安店

台北鼎王從2007年在光復北路開了第一家店!
每天即使過了用餐時間依然大排長龍
今年終於在長安東路開了第二間分店
新婚的朋友夫妻約我們這對老饕夫婦去大快朵頤
前幾天訂位只能訂到晚上21:30的場次
抵達現場的時候,即使有先訂位,仍然等了好一會兒才能入場

消費方式是單點麻辣鍋或酸菜鍋,算人頭一位都是110元
如果點鴛鴦鍋,那就每人110之外,一桌另加150元
反正鍋底無限供應,就一直拼命吃鴨血和豆腐撈本






小辣的湯頭,吃起來順口一點都不會刺激
不過我覺得長安店的麻辣味似乎淡了點


特級牛肉-紐澳
肉很薄,肉類不是鼎王的強項


梅花豬肉


需要煮久些的火鍋料上桌時,小姐會直接倒進鍋子裡
蜂巢牛肚


大腸頭


虎皮豆捲
有豆香味的生豆皮捲,這個吸滿了湯頭香辣夠味


綜合手工丸,有牛肉丸,魚丸,蝦丸,花枝丸
必點的手工丸便宜好吃,物超所值


綜合手工包
這種軟Q的餃子皮,煮熟就好不要煮過頭,否則容易將皮煮爛


不過今天的鴨血雖然很軟嫩但是沒有很入味
我們一致認為失去應有的水準



吃完了別浪費,一定要打包鍋底回家
店家會再加入很多的鴨血和豆腐,回家又是一餐
用麻辣湯燙肉片或煮泡麵都很棒


店家資訊
鼎王長安店
電話:02-2507-8318
地址:台北市中山區長安東路二段131-1、131-2號

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