峰雨軒~

(台北) 雅室牛排


雅室牛排位於安和路的巷弄內，開業近20年的老字號西餐廳
裝潢不走時尚新穎風格，有一種復古優雅老式餐廳的氛圍
先研究菜單，可以點一客厚切牛排套餐，第2人加價500元即可享用整套附餐
 

送上一籃麵包，有淺色的果乾和深色的黑麥麵包
熱呼呼的麵包香氣撲鼻好誘人，麵包本體有彈性外酥內鬆軟
 

招牌酥皮蘑菇湯
有著27層層次的獨家特製酥皮
 

手工製作的偏厚酥皮，不建議直接泡進湯裡吃
 

將酥皮切小塊，沾著蘑菇湯真是好吃！
 

超大的切片磨菇
 

阿爾薩斯焗田螺
很久沒吃烤田螺了，以前吃法式料理很愛這道前菜
 

經典酥炸軟殼蟹佐茴香醬
炸得酥脆的軟殼蟹，ㄧ口咬下味道鮮美
 

經典菜色－爐烤美國頂級黑牛肋眼牛排(24oz.)
能同時體驗雙重肉質的口感
 

和iphone 5 合照一張就知道有多大塊了吧！
 

厚度在視覺上也是很滿足
 

搭配上辣根醬、芥茉子醬及胡椒海鹽，各有不同的層次
我偏愛簡單的海鹽就能帶出牛排的風味
 

五分熟恰恰好粉紅色不會見血，肉質軟嫩不油膩
   

岩漿巧克力布朗尼佐香草冰淇淋
用湯匙輕輕劃開外層溫潤的布朗尼，熱巧克力漿緩緩傾瀉而出
單吃布朗尼太甜，搭配香草冰淇淋中和口感恰到好處
 

卡士達焗鮮果佐香草冰淇淋
好像是季節限定的甜點
 

熱花茶，沒喝無法形容味道
 

現磨熱咖啡，普普

 

牛排不錯吃但價格不便宜
下次繼續挑戰不同的店家~



店家資訊
雅室牛排
電話：2775-3011
地址：北市安和路一段49巷10號1樓