峰雨軒~

(三峽) 江南第一好味道老虎麵

江南第一好味道老虎麵，位於三峽黃昏市場低矮的平房
低調的外觀要不是同事帶路，我也不會知道這麼一間好味道
從傍晚開門營業客人就絡繹不絕，店內座位不多所以很多人都是排隊外帶
這家店採用新鮮水果與大骨熬湯底，保證無味精
加上特調的辣椒醬與醬料，絕對辣到噴火
敢吃辣的建議點老虎麵，吃微辣的點二鬮辣乾麵
完全不吃辣的又想喝清甜大骨湯建議點湯麵

油豆腐屬於小辣的程度，正餐上菜前剛好開胃
 

招牌的老虎麵
又香又濃的花生芝麻醬，每天早上新鮮現爆的辣椒醬
將醬料與麵條拌均勻，初嚐第一口還好嘛！
但隨著越吃越多，麻辣的程度開始發威，從嘴巴辣到肚子裡了
吃到後面太嗆辣了，滿頭大汗鼻涕直流~過癮啊！

湯麵與蘿蔔湯，同樣的湯頭
以蘋果和水梨燉煮的大骨湯很清甜
即使吃了嗆辣的老虎麵，依然不會掩蓋掉鮮甜的湯頭
 

店家資訊
江南第一好味道老虎麵
電話：0968-310885
地址：三峽區愛國路30號對面(黃昏市場附近)
營業時間：17：40~賣完為止

同場加映，附近的雞排攤-雞婆
雞婆的炸雞翅，剛炸好的外皮酥脆連骨頭都可以嚼，裡面雞肉鮮嫩~