(富基漁港) 阿達活海產

遠嫁到美國的學妹趁著回台灣吃喜酒的機會
帶著老公和公公一大家子來台灣旅遊
我們幫她們安排北海岸一日遊,中午來到富基漁港吃海產
讓美國友人體驗魚市場現撈海鮮現場烹煮的美味~

老實說前幾年的新聞報導,令人對富基漁港有著負面的印象
我也比較常去西海岸的漁港走跳吃海鮮,原則上越往南走越便宜
事先在網路上搜尋了幾間不是地雷的海產店
還先找了一天探路才敢帶30幾人來用餐 (我快可以帶團了...>_<)


來到漁港就是要吃"生猛活跳跳"的海鮮,
先帶大批人馬到魚市場挑選活海鮮來讓店家料理,海鮮新鮮其實怎麼煮都好吃


川燙活鮮蝦
直接將活蝦川燙後就很鮮甜美味,不沾醬即可吃出原味
Q彈的肉質有嚼勁有口感,沾點芥末醬另有一番風味


炒海瓜子
到海產店沒吃到海瓜子就覺得哪裡不對勁!肥美的海瓜子,用九層塔和蒜頭搭配最是對味
我們這桌小孩子多,足足炒了二斤的量吶~


清燙海菜
買海產贈送的海菜,有海水鹹鹹的滋味


清燙花枝
本來要炒三杯口味,店家生意太忙弄錯了...>_<


炒飯
這看似不起眼的簡單蛋炒飯,僅僅用蛋與米飯及醬油快火翻炒
那鑊氣將蛋混合醬油的完美比例,炒得香氣四溢


酥炸水晶魚
裹上一層薄薄的麵衣酥炸,就能將水晶魚的美味封住


清蒸青衣
活跳跳的青衣清蒸最能品嚐原味,大隻的刺方便挑出讓小孩子食用


烤風螺
看到這一大盤風螺端上桌時傻眼了我~@@
從來沒有看過這麼澎派的烤風螺,最後果然吃不完了,嗚


清蒸旭蟹
將選好的旭蟹處裡好後,只要清蒸就可吃出螃蟹的精華


清蒸大沙公
將蒸好的螃蟹沾上白醋,每一口都充滿了鮮甜的滋味


酥炸海鰻
深海野生錢鰻,經過熱油酥炸鎖住肉質鮮味
肉質充滿了膠質和彈性,每一口咬下去嘴唇都被黏住了


這麼一餐吃下來,魚市場買海鮮花了三千多元
再加上料理費用飲料...等,總共大約花了五千元
說實在的不算便宜,但出來玩大夥吃吃喝喝盡興就好




店家資訊
富基漁港阿達活海產
電話:02-2638-0658
地址:新北市石門區富基里楓林17-10號






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