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自從上次團購過林聰明沙鍋魚頭後
對於那濃郁鮮美的味道念念不忘
趁著到嘉義旅遊的時候
一定要現場來品嚐一下!
要吃沙鍋魚頭要先排隊~
炸好一大盤的魚頭
超大鍋子中裝了滿滿的砂鍋菜
一大碗公的魚頭+砂鍋菜
砂鍋菜吸飽了湯汁的鮮美,再喝上一口熱騰騰沙茶口味略帶甜味的湯
怕吃不夠再加點2塊魚肉
天梯,咬起來好脆的口感
蔬菜拼盤,各種清爽的蔬菜都來一點
滷肉飯倒是不推薦,和沙鍋魚頭比起來弱很多
我想林聰明砂鍋魚頭成功的地方在於
一個人就能夠走進店裡享用
不像一般的熱炒店必須點一大鍋
要是只有2~3人根本就吃不完
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